Eduardo Faraco é Bacharel em Hotelaria, Mestre em Administração Internacional de Hotéis pela Schiller University, Londres/UK e Mestre em Turismo UCS/RS; Experiência em Gestão e Operação de empreendimentos turísticos desde 1982 em 25 estados do Brasil, América do Sul e Europa; Consultor em projetos do Sebrae em 14 estados do território nacional, Confederação Nacional do Turismo e em Programas do Ministério do Turismo; Palestrante, Professor e Coordenador de Cursos Superiores de Hotelaria e Turismo, em Instituições de Ensino Superior desde 1994; Responsável por mais de 800 consultorias, assessorias, treinamentos e projetos de novos negócios no setor hoteleiro e de alimentação fora do lar; Implantação de mais de 120 hotéis dos mais variados portes e classificações; Auditorias de qualidade e administrativo financeiras, saneamento e reestruturação de empresas de hospitalidade.
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